Meine Arbeit
-
Die Rösterei
ShopWie ich röste
Kleine Batches, vollständig transparente Herkunft. Jede Bohne mit Bedacht gewählt, jede Röstung von Hand. Ich röste für Balance, Süße und Klarheit und lasse jeden Kaffee für sich sprechen.
-
Coffee Catering Built for Productions
CateringFilm, Fashion & Brand Aktivierungen
Gewachsen aus Jahren Londoner Produktionserfahrung. La Marzocco Equipment, frisch geröstete Bohnen — und ein Barista, der den Rhythmus eines Produktionstages kennt.
-
Consulting / Barista Training
KontaktAus echter Erfahrung gewachsen
Espresso Technik, Latte Art, Workflow, Konstanz unter Druck. Trainings, die sich an deinem Team orientieren — kein generisches Curriculum. Für Cafés, Hotels und alle, die wollen, dass ihr Kaffee etwas bedeutet.
Das Gefühl
June And July lebt aus einem einfachen Gefühl.
Alles bewegt sich zu schnell.
Kaffee — etwas, das man bewusst genießen sollte — wird oft nur noch ein Mittel, um durch den Tag zu kommen.
Ich will etwas anderes.
June And July steht für das Innehalten.
Dafür, Kaffee als kleines Ritual zu sehen statt als Eile. Ein Moment, den man für sich behält, bevor der Lärm beginnt — oder zu dem man zurückkehrt, wenn der Tag wieder leiser wird.
Der Name stammt von Monaten, die sich anfühlen, als würde die Zeit stillstehen. Tage, die länger werden. Licht, das sich langsamer bewegt. Nichts fühlt sich dringend an, außer man macht es dazu. Dieses Gefühl lege ich in jede Tasse.
Ich wähle Kaffees, die ausgewogen, vertraut und leise ausdrucksstark sind — nicht laut, nicht spitz, nicht auf Trends ausgerichtet. Kaffees, die man wieder trinken möchte. Kaffees, die sich richtig anfühlen.
Bei June And July geht es nicht um Produktivität oder Leistung.
Es geht um Präsenz. Um Aufmerksamkeit. Um Raum im Alltäglichen.
Ob sanfte, ruhige Morgenstunden, eine Pause zwischen zwei Terminen oder ein Nachmittag, der nichts von dir will — meine Hoffnung ist, dass mein Kaffee Teil genau dieses Moments wird.
Nicht mehr.
Gerade genug.
Willkommen bei June And July.
Die Kaffeebar für Film, Fashion & Production.
Based in Bonn/ Germany. Built in London. Ready for wherever the job takes us.
"I engaged Norbert to work on very high-profile commercial shoots, making coffee to order for talent and crew. He was a fantastic asset—always on time, always remembering people's orders and adding special touches."
Kaffee
-
Everyone's Darling | Brasilien | 500g
Normaler Preis Von €22,90 EURNormaler PreisStückpreis €45,80 / pro kgVerkaufspreis Von €22,90 EUR -
AusverkauftSmooth Operator | Sumatra | 500g
Normaler Preis Von €28,50 EURNormaler PreisStückpreis €57,00 / pro kgVerkaufspreis Von €28,50 EURAusverkauft -
No Ordinary Love | Rwanda | 500g
Normaler Preis Von €29,90 EURNormaler PreisStückpreis €59,80 / pro kgVerkaufspreis Von €29,90 EUR -
La Grande Bellezza | Blend | 500g
Normaler Preis Von €23,90 EURNormaler PreisStückpreis €47,80 / pro kgVerkaufspreis Von €23,90 EUR -
Kiss Of Life | El Salvador | 500g
Normaler Preis Von €24,50 EURNormaler PreisStückpreis €49,00 / pro kgVerkaufspreis Von €24,50 EUR -
The Sweetest Taboo| Decaf | Peru | 500g
Normaler Preis Von €25,90 EURNormaler PreisStückpreis €51,80 / pro kgVerkaufspreis Von €25,90 EUR -
The Sweetest Gift
Normaler Preis Von €10,00 EURNormaler PreisStückpreis / proVerkaufspreis Von €10,00 EUR






