Kaffeerösterei Bonn

June And July ist eine Specialty-Coffee-Rösterei aus Bonn — kleine Batches, von Hand geröstet, und von einer Person geführt, vom Rohkaffee bis zur Tasse.

Ich röste für Balance, Süße und Klarheit und wähle jeden Kaffee aus einem bestimmten Grund aus — nicht, weil er gerade im Trend liegt. Wenn du eine Kaffeerösterei in Bonn suchst, die Kaffee als Handwerk versteht und nicht als Massenware, dann bist du hier richtig.

Kleine Batches, volle Transparenz

Jede Tüte wird von Hand in kleinen Batches geröstet, mit einer Herkunft, die ich nachvollziehen und erklären kann. Es gibt keine Distanz zwischen Rösten und Verkosten, zwischen Verkaufen und Zuhören. Als Ein-Personen-Rösterei in Bonn bedeutet das: Jede Entscheidung — vom Rohkaffee bis zum finalen Röstprofil — kommt aus derselben Hand und bekommt dieselbe Aufmerksamkeit.

Weniger, aber besser. Wenige Kaffees, sorgfältig ausgewählt, jeder mit etwas Ehrlichem zu sagen.

Von Londons Kaffee- und Musikszene über Portugals Strände zur Rösterei in Bonn

Bevor June And July zur Rösterei wurde, ist es auf Londons Produktions- und Editorial-Circuit entstanden — Kaffee für Filmsets, Fashion Shoots und Brand Aktivierungen, wo ein guter Espresso mit Call Times und langen Drehtagen mithalten musste.

Diese Erfahrung prägt bis heute, wie ich röste: keine Abkürzungen, kein unnötiger Lärm, einfach Kaffee, der seine Aufgabe gut und unaufgeregt erfüllt. Deshalb betreibt June And July auch weiterhin einen mobilen Kaffeewagen für Produktionen und Events in ganz Europa — built in London, based in Bonn, bereit für jeden Job, egal wohin er führt.

Der Kaffee selbst - den kann man kaufen

Alle Kaffees sind frisch geröstet und aus Bonn verschickt — von hellen, fruchtigen Naturals bis zu weichen, schokoladigen Blends für den Espresso-Alltag. Aktuelle Röstungen entdecken oder Kontakt aufnehmen, wenn du als Café oder Hotel in Bonn einen Wholesale-Röstpartner suchst.

Ob du eine Tüte frisch gerösteten Kaffee möchtest, eine mobile Espresso-Bar für deine nächste Produktion, oder einfach übers Rösten sprechen willst — Bonn ist meine Homebase, meld dich gerne.

Kaffeeröster Qualität

Hinter dem Röster

Als Ein-Personen-Rösterei in Bonn treffe ich jede Entscheidung selbst – von der Auswahl des Rohkaffees bis zur Entwicklung des finalen Röstprofils. Jeder Schritt bekommt die gleiche Aufmerksamkeit und Sorgfalt.

Entdecke meine Kaffees

Häufige Fragen zu unserer Kaffeerösterei

Was ist Specialty Coffee?
Specialty Coffee steht für außergewöhnliche Qualität, die in jedem Schritt mit Sorgfalt behandelt wird — vom Anbau über die Auswahl der Rohbohnen bis zur Röstung. Bei June And July geht es darum, das Besondere jeder Bohne durch ein sorgfältig entwickeltes Röstprofil hervorzuheben.

Wo wird der Kaffee von June And July geröstet?
June And July ist eine unabhängige Kaffeerösterei mit Sitz in Bonn. Geröstet wird der Kaffee in Frechen. Jeder Kaffee röste ich in kleinen Chargen, was volle Kontrolle über Qualität, Entwicklung und Geschmack ermöglicht.

Wann wird der Kaffee geröstet, und wie frisch ist er?
Ich röste regelmäßig, in kleinen Chargen. Frisch gerösteter Kaffee entfaltet sein bestes Aroma nach einer kurzen Ruhephase, und richtig gelagert bleibt eine Tüte mehrere Wochen lang hervorragend.

Kann ich den Kaffee direkt bei euch kaufen?
Ja. Du kannst meine frisch gerösteten Kaffees direkt online bestellen. Ich biete verschiedene Kaffees für Espresso und Filterzubereitung an, die direkt zu dir nach Hause geliefert werden.

Welche Kaffees eignen sich für Espresso?
Meine Espressoröstungen sind ausgewogen und vielseitig entwickelt — sowohl als klassischer Espresso als auch in Getränken mit Milch. Die jeweiligen Empfehlungen findest du auf den einzelnen Produktseiten.

Welche Kaffees eignen sich für Filterkaffee?
Für Filter röste ich Kaffees, bei denen Herkunft, Klarheit und ein ausgeprägter Charakter im Mittelpunkt stehen. Je nach Saison findest du unterschiedliche Profile — von fruchtig und floral bis schokoladig und ausgewogen. Diese Kaffees funktionieren auch hervorragend als Espresso, wenn du etwas Lebendigeres suchst.

Bietet ihr Decaf an?
Ja. Mein Decaf ist Bio und wird nach dem Swiss Water Process entkoffeiniert — der natürlichsten verfügbaren Methode, bei der ausschließlich Wasser und Zeit zum Einsatz kommen, ganz ohne chemische Lösungsmittel. Gerade weil dieses Thema so sensibel sein kann, etwa in Schwangerschaft oder Stillzeit, wollte ich hier nie Abstriche machen.

Woher stammen eure Bohnen?
Ich wähle Rohkaffees mit besonderem Fokus auf Qualität, Transparenz und den Charakter der jeweiligen Herkunft aus. Jede Bohne erzählt eine Geschichte — von den Menschen, Regionen und Bedingungen, unter denen sie entstanden ist.

Kann ich als Café oder Hotel Wholesale kaufen?
Ja. Wenn du auf der Suche nach einem Wholesale-Röstpartner bist — als Café, Hotel oder Unternehmen — melde dich gerne direkt.

Liefert ihr auch außerhalb von Deutschland?
Ja, June And July versendet europaweit. Versandkosten und Lieferzeiten werden im Checkout basierend auf deinem Standort angezeigt.

Kann ich die Rösterei in Bonn besuchen?
June And July ist eine kleine Rösterei, die auf Handwerk und Qualität setzt. Melde dich gerne, wenn du einen Besuch, eine Abholung oder ein besonderes Anliegen planen möchte

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