No Ordinary Love | Rwanda | 500g

Ein lebendiger, fruchtiger Kaffee aus Ruanda, genauer gesagt aus dem Gakenke-Distrikt in der nördlichen Provinz. Seine Komplexität ist eine perfekte Harmonie aus Schokolade, weißen Trauben mit einem mineralischen Hauch und Honigsüße – ein Kaffee, der dazu einlädt, die Aromen langsam entfalten zu lassen und die kleinen Freuden des Tages zu genießen.

Ob als Filter oder Espresso – dieser Kaffee macht in jeder Brühmethode eine hervorragende Figur.

Geschmacksbeschreibung: Mineralisch, Weiße Traube, Schokolade, Honig

Land: Ruanda

Region: Ruli Sektor, Gakenke District in der nördlichen Provinz

Farm:  Ruli

Farmer: Musasa Dukunde Kawa Cooperative

Sorte:  Red Bourbon

Prozess: Fully Washed

Mein Rezept: 60g Kaffee/Liter weiches Wasser

Espresso Rezept: 17,5g • Temp 94 • Brühzeit 28-32s • 45g in der Tasse

Warte am besten 5 Tage (Filter) oder 18 Tage (Espresso) nach Röstdatum damit dieser Kaffee sein volles Potenzial entfalten kann.